Notícies Recaredo

Recaredo al ‘top 10’ dels millors escumosos del món

La revista Falstaff –amb tiratge a Àustria, Suïssa i Alemanya– publica un llistat dels deus millors vins escumosos del món, entre els quals ha estat escollit el cava Turó d’en Mota 2003 de Recaredo amb 97 punts. D’acord al jurat internacional, constituït per sommeliers de prestigiosos restaurants centreeuropeus i periodistes especialitzats en vi, les conclusions han estat –afirmen–  “sorprenents” amb elaboradors d’Alemanya, Itàlia i Catalunya compartint posicions amb el famós Champagne. “Es fan grans vins escumosos més enllà de la Champagne”, explica Peter Moser, redactor en cap de Falstaff.

La capçalera destaca Catalunya com a la màxima productora de cava amb un 95% del total que s’elabora a l’Estat espanyol i a Sant Sadurní d’Anoia com a epicentre de l’elaboració. També posa èmfasi en la capacitat d’alguns viticultors per a fer caves que cerquen l’excel·lència. En aquest sentit, el director tècnic de Recaredo Ton Mata, afirma: “És una bona notícia que el cava guanyi prestigi internacionalment, ja que es poden fer grans escumosos de terrer i de guarda al nostre territori”.

El jurat valora que Turó d’en Mota representi l’expressió més sincera d’una vinya de 0,97 ha de sòls molt calcaris i, alhora, que assoleixi una criança de prop d’11 anys sobre les lies.  Les puntuacions i els elaboradors que conformen el llistat dels 10 millors escumosos del món, segons Falstaff, és la següent:

 

  • 99 PUNTS

2002 Champagne P. Gimonnet & Fils

 

  • 98 PUNTS

2002 Champagne Krug Vintage

2006 Champagne Dom Pérignon

2004 Sekt Raumland Chardonnay Brut Vintage

 

  • 97 PUNTS

2004 Trentodoc Sparkling Wine Ferrari »Giulio Ferrari«

2006 Champagne Taittinger »Comtes de Champagne«

2006 Champagne Louis Roederer »Cristal«

2005 Champagne Jacquesson Avize

2003 Cava Recaredo Turó d’en Mota Brut Nature

2004 Champagne Salon Cuvée »S«

Buscar al Bloc

Arxiu de Notícies

Altres notícies relacionades

Llargues criances a Recaredo

Reserva Particular 2005, escollit Millor Escumós de l’Any

Reserva Particular 2005, escollit Millor Escumós de l’Any

Reserva Particular 2005 de Recaredo, amb una criança d’un mínim de 10 anys a les caves, és premiat com a Millor Escumós de l’Any per Vivir El Vino – La Guía.

Llegir més

Turó d’en Mota, el cava més ben valorat per Robert Parker

Turó d’en Mota, el cava més ben valorat per Robert Parker

The Wine Advocate – Robert Parker reconeix de nou a aquest cava de terrer com a l’escumós més ben valorat de tot l’Estat.

Llegir més

Subtil 2008, caràcter de finca

Subtil 2008, caràcter de finca

Recaredo Subtil 2008 incorpora al seu etiquetat la denominació Finca Serral del Roure en una aposta per identificar les vinyes que donen origen a aquest Brut Nature de terrer.

Llegir més

Recaredo Brut de Brut, escollit millor vi escumós de l’any pels lectors de la guia Gourmets

Recaredo Brut de Brut, escollit millor vi escumós de l’any pels lectors de la guia Gourmets

Els lectors de la Guia de Vins Gourmets han seleccionat “Recaredo Brut de Brut 2006. Finca Serral del Vell” com a millor vi escumós de l’any. Es tracta d’un cava sobri i elegant elaborat amb les varietats de xarel·lo i macabeu.

Llegir més

Reserva Particular de Recaredo, millor escumós de l’Estat espanyol als Premis Verema

Reserva Particular de Recaredo, millor escumós de l’Estat espanyol als Premis Verema

Els Premis Verema han reconegut el Recaredo Reserva Particular 2004 com el millor escumós de l’Estat espanyol i el defineixen com a “un vi fantàstic que reuneix finor, complexitat, frescor i cos”.

Llegir més

Recaredo Brut de Brut 2006, un cava 100% de finca

Recaredo Brut de Brut 2006, un cava 100% de finca

A partir de la collita 2006, Recaredo Brut de Brut esdevé un cava de finca elaborat amb les varietats de xarel·lo i macabeu procedents de la Finca Serral del Vell.

Llegir més

El diari ‘Le Monde’ destaca el compromís de Recaredo

El diari ‘Le Monde’ destaca el compromís de Recaredo

El diari francès ‘Le Monde’ afirma que Turó d’en Mota de Recaredo representa “el millor del cava”: una única vinya plantada el 1940, una única varietat (xarel·lo) i una clara voluntat d’elaborar un cava de terrer capaç de representar una petita porció del paisatge de l’Alt Penedès.

Llegir més

Aged with cork: 100% criances amb tap de suro natural

Aged with cork: 100% criances amb tap de suro natural

El distintiu AGED WITH CORK, atorgat per la Confederació Europea del Suro, simbolitza l’aposta per la qualitat i sostenibilitat que implica l’ús del tap de suro en la criança d’absolutament tots els nostres caves.

Llegir més

Cava Recaredo commemora el 50è aniversari del “Reserva Particular” (1962-2012)

Cava Recaredo commemora el 50è aniversari del “Reserva Particular” (1962-2012)

Recaredo celebra el 50è aniversari de l’emblemàtic “Reserva Particular” en companyia del sommelier Josep Roca (Celler de Can Roca) i el pianista Omar Sosa. Amb motiu de la commemoració, es va realitzar un tast exclusiu de sis anyades procedents de l’enoteca familiar (2001-1999-1996-1993-1991-1984).

Llegir més