A Recaredo entenem que els vins neixen a la vinya. Per això, la verema no és únicament l’inici de l’elaboració: és l’expressió d’una manera de relacionar-nos amb la terra basada en l’observació, el respecte i la paciència.
Categories
Anys
Com s’elabora un Corpinnat de Recaredo: vins escumosos de terrer
A Recaredo som una família de viticultors i elaboradors de Corpinnats de terrer, és a dir, vins escumosos que busquen la màxima expressió del lloc on neixen, amb un vincle inequívoc amb el sòl, la finca i la parcel·la.
Quadern de verema 2023 a Recaredo
A les portes del centenari de Recaredo, ens plau compartir la crònica de la campanya vitivinícola 2022/23, una de les més insòlites de la nostra història.
Recaredo forma part del grup operatiu SensoVI
Recaredo forma part del grup operatiu SensoVI que promou l’ús del tap de suro en la segona fermentació del vi escumós
Recaredo, 20 anys de certificació Bureau Veritas per la transparència i el rigor
Aquest 2023 es compleixen vint anys des que l’organisme independent Bureau Veritas certifica tots els processos de vinificació i elaboració a Recaredo.
El primer celler català en rebre el ‘Green Emblem Robert Parker’
El distintiu «Green Emblem» posa en valor els esforços dels cellers per fer front al canvi climàtic a llarg termini i l’aposta de Recaredo per les iniciatives sostenibles.
Turó D’en Mota 2008: Vi Escumós de l’Any als Premis Verema 2022
En aquesta edició, Ton Mata Moliner, tercera generació de la família Recaredo, també ha estat finalista dins la categoria de ‘Personatge del Món del Vi de l’any 2022’.
Robert Parker situa al cim dels vins escumosos al Turó d’en Mota 2008
Turó d’en Mota 2008 de Recaredo ha estat el vi més ben valorat de tot l’Estat Espanyol per la revista The Wine Advocate de Robert Parker, amb una puntuació de 97 punts.
Quadern de Verema Recaredo 2022
Quan els Corpinnats de Recaredo del 2022 arribin a les nostres taules, ens parlaran d’una collita de fruits saníssims, amb uns paràmetres qualitatius inigualables i amb un registre de matisos d’una expressivitat memorable.