Festival Gastronómico Corpinnat

Del 15 de junio al 15 de agosto

En el marco del primer Festival Gastronómico de Corpinnat, en Recaredo recibiremos una veintena de cenas a la fresca con un formato de “pop up”, convirtiendo nuestras instalaciones en restaurantes efímeros.

Cada restaurante diseñará una propuesta gastronómica única y gestionará las reservas con los clientes de manera directa. 

Por razones de seguridad sanitaria, la actividad quedará limitada con un máximo de 40 personas, que se repartirán en un espacio al aire libre.

Se ofrecerá la posibilidad de realizar un recorrido opcional por la bodega y las cavas de Recaredo a las 20 h, una hora antes de la cena. La actividad se deberá reservar en el momento de formalizar la reserva con cada restaurante.

¡Os esperamos!

Cal Pere del Maset

Martes 15 de Junio

* Completo *

Uno de los restaurantes de referencia de la región del Penedès. La propuesta del chef Pere Massana se basa en una apuesta firme por productos de temporada y de proximidad. Lo mejor de la cocina tradicional con matices de vanguardia gastronómica.

Lugar: Recaredo
Día:
15 de junio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 95 €
Reservas a: 93 899 30 28

Can Bosch

Miércoles 16 de Junio

* Completo *

Del mar, al plato. Con más de 50 años de historia, Can Bosch define su filosofía culinaria como auténtica y respetuosa; combinando oficio y experiencia con productos de proximidad que pasan del barco y del huerto directamente a los fogones de su cocina.

Lugar: Recaredo
Día:
16 de junio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 110 €
Reservas a: 977 36 00 19

Granja Elena

Sábado 19 de Junio

* Completo *

Abierto en 1974, la cocina de la matriarca de la familia, Olga, estableció las bases de una alta cocina de barrio de immejorable producto. La segunda generación, liderada por sus hijos Borja, Guillermo y Patricia, ofrecen una propuesta gastronómica basada en la cocina de siempre con matices creativos, intención y materias primas ‘gourmet’.

Lugar: Recaredo
Día:
19 de junio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante a la hora de hacer la reserva.

Precio: 100€
Reservas a: 
933 320 241

Olivos

Lunes 21 de Junio

* Completo *

Situados en el corazón del barrio de Sants, Ezequiel y María ofrecen una propuesta gastronómica basada en el producto fresco, de temporada y de proximidad, con técnicas modernas y una base italo-argentina, marcada por sus orígenes.

Lugar: Recaredo
Día:
21 de junio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 80€
Reservas a:
931 453 715

Shanghai

Martes 22 de Junio

* Completo *

El restaurante Shanghai responde a la tradición gastronómica china más rigurosa, fruto del esfuerzo, tenacidad y saber hacer de la familia Kao. Con la creatividad e innovación como insignia, apuestan por productos de mercado y lo adaptan a las técnicas culinarias del continente asiático.

Lugar: Recaredo
Día:
22 de junio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 100€
Reservas a:  93 211 87 91

The Home Restaurant

Sábado 26 de Junio

* Completo *

Con el joven chef Javier Moreno al frente, The Home Restaurant reivindica un estilo gastronómico fresco e innovador. Les gusta definirse como auténticos apasionados de la cocina. En sus propias palabras, dejarse llevar en la cocina es siempre “sinónimo de disfrutar y compartir grandes momentos”.

Lugar: Recaredo
Día:
26 de junio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 80€
Reservas a:
 935 25 85 00

Suculent

Lunes 28 de Junio

* Completo *

Suculent – con el chef Toni Romero al frente – se define por una cocina mediterránea tradicional renovada con ideas y técnicas actuales. Aseguran que todo lo que hace entre fogones está pensado para acabar “mojando hasta no dejar ni gota”.

Lugar: Recaredo
Día:
28 de junio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 105€
Reservas a: 934 436 579

Denassus

Martes 29 de Junio

* Completo * 

Ubicado en el barrio del Poble Sec de Barcelona, Denassus ofrece platos frescos y de estilo clásico con matices atrevidos pero, ante todo, elaborados con esmero. Una cocina de respeto basada en productos de proximidad con la calidad como mantra y obsesión.

Lugar: Recaredo
Día:
29 de junio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar directamente con el restaurante al hacer la reserva.

Precio: 80€
Reservas a: 933 877 645

Ambassade de Llívia

Miércoles 30 de Junio

* Completo *

Tradición, evolución y calidad. Ambassade de Llívia es una oda culinaria a los orígenes de Albert y Mélina, con una propuesta híbrida entre la cocina catalana y el recetario francés con ciertos toques contemporáneos.

Lugar: Recaredo
Día:
30 de junio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 100€
Reservas a:
972 89 65 35

El Motel

Jueves 1 de Julio

* Completo *

Situado en pleno Empordà, El Motel es considerado como uno de los locales de referencia de la región por críticos y reconocidos restauradores. Elegante, pero sin pretensiones, histórico y atemporal, el restaurante es la alma de este establecimiento familiar.

Lugar: Recaredo
Día:
1 de julio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el propio restaurante antes de hacer la reserva.

Precio: 80€
Reservas en:
El Motel

La Cava d’en Sergi

Sábado 3 de Julio

* Completo *

Con más de veinte años de experiencia y servicio en Sant Sadurní d’Anoia, la propuesta del chef Sergi Torres se basa en la cocina de mercado y los productos de temporada. De estilo moderno, original y con toques creativos su objetivo es claro: el trabajo bien hecho desde la modestia y la perseverancia.

Lugar: Recaredo
Día:
3 de julio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 65€
Reservas a:
93 891 16 16

Casamar

Lunes 5 de Julio

* Completo *

Con Quim Casellas entre fogones, el restaurante Casamar se sostiene como uno de los referentes de la alta gastronomía en el Empordà. Embajadores de una cocina de proximidad, local y honesta, en 2011 vieron recompensados los resultados del trabajo bien hecho con la obtención de una estrella Michelin.

Lugar: Recaredo
Día:
5 de julio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 130€
Reservas a:
972 300 104

Topik

Miércoles 7 de Julio

* Completo*

El chef Adelf Morales, al frente de Topik, asegura que concibe la gastronomía como una experiencia vital. En su cocina todo gira alrededor de una idea: el respeto por el producto sin olvidar nunca la tradición.

Lugar: Recaredo
Día:
7 de julio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 65€
Reservas a:
934 51 09 23

Osmosis

Jueves 8 de Julio

* Completo *

La filosofía del restaurante Osmosis se basa en una cocina de producto sin carta. Cuentan con menús desgustación nuevos cada dos semanas, siempre según el mejor producto de temporada. Una ‘osmosis’ equilibrada entre creación, tradición e innovación.

Lugar: Recaredo
Día:
8 de julio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 130€
Reservas a:
93 454 52 01

El Cigró d’Or

Viernes 9 de Julio

* Completo *

Situados en el altillo del Mercado de la Carne de Vilafranca del Penedès, El Cigró d’Or ofrece una cocina catalana puesta al día, con consciencia por los productos de proximidad y temporada. Fieles a la región del Penedès, los productos protagonistas de su carta provienen del propio mercado.

Lugar: Recaredo
Día:
9 de julio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 65 €
Reservas a: 93 890 56 09

Ca l’Ignasi

Miércoles 14 de Julio

*Completo*

Ca l’Ignasi ofrece una propuesta gastronómica de cocina catalana actualizada basada en productos de proximidad. Con la voluntad de reflejar el paisaje que los rodea a través de todos sus platos, interpretan la esencia más auténtica de la región del Collsacabra.

Lugar: Recaredo
Día:
14 de julio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 75€
Reservas: 938 52 51 24

Hatsukoi

Jueves 15 de Julio

* Completo *

En el corazón del Penedès, Hatsukoi by El Centre apuesta firmemente por la auténtica cocina japonesa, con platos equilibrados y saludables repletos de aromas, sabores y colores.

Lugar: Recaredo
Día:
15 de julio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 60€
Reservas a:
93 891 10 51

Can Tina (Casa Joan)

Viernes 16 de Julio

* Completo *

Can Tina es fruto de la apuesta de Casa Joan – uno de los restaurantes más emblemáticos de Vilafranca del Penedès – por la cocina mejicana. Un viaje a la gastronomía azteca a través de sus grandes clásicos interpretados con un estilo muy propio.

Lugar: Recaredo
Día:
16 de julio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 50€
Reservas a: 
671 78 80 65

 

L’Ó de Món Sant Benet

Miércoles 21 de Julio

* Completo *

El restaurante L’Ó de Món Sant Benet – galardonado con una Estrella Michelin – propone una gastronomía basada en la cocina tradicional catalana elaborada con técnicas de vanguardia y tan sólo con productos de proximidad.

Lugar: Recaredo
Día:
21 de julio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 120 €
Reservas a: 938 759 429 / 630 511 971

Fonda Sala

Jueves 22 de Julio

* Completo *

Fonda Sala es un establecimiento familiar que propone una cocina de mercado variada, basada en la tradición y aprovechando el producto local. Su oferta culinaria – con la trufa negra y la carne de caza como protagonistas – la ha situado entre las mejores propuestas gastronómicas de Cataluña.

Lugar: Recaredo
Día:
22 de julio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 110€
Reservas a:
 938 880 106

Cal Pere del Maset

Jueves 29 de Julio

Cena de clausura

Uno de los restaurantes de referencia de la región del Penedès. La propuesta del chef Pere Massana se basa en una apuesta firme por productos de temporada y de proximidad. Lo mejor de la cocina tradicional con matices de vanguardia gastronómica.

Lugar: Recaredo
Día:
29 de julio de 2021
Hora:
21:00h

A las 20:00h se ofrecerá una visita previa a la bodega, que será necesario confirmar con el restaurante en el momento de hacer la reserva.

Precio: 100 €
Reservas: 938 99 30 28