Finca Serral del Vell
Los suelos extremadamente calcáreos y el microclima del collado Serral del Vell imprimen un sello inconfundible a cada una de las añadas de Recaredo Brut de Brut.
La Finca Serral del Vell se caracteriza por suelos de textura franca (equilibrio entre las diferentes granulometrías: arenas, limos y arcillas) con presencia de gravas, guijarros y piedras que facilitan el drenaje del agua y la penetración de las raíces en profundidad.
Altitud: | 230-290 m |
Suelo: | Entre 6% y 18% de calcáreo activo, suelos extremadamente calcáreos |
pH: | De 8 a 8.68 (muy alcalino) |
Variedades: | Xarel.lo |
Macabeo |