{"id":13615,"date":"2023-02-24T09:17:52","date_gmt":"2023-02-24T08:17:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recaredo.com\/?p=8615"},"modified":"2025-05-22T10:49:46","modified_gmt":"2025-05-22T08:49:46","slug":"los-premios-verema-situan-al-turo-den-mota-2008-como-el-vino-espumoso-del-ano-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recaredo.com\/es\/los-premios-verema-situan-al-turo-den-mota-2008-como-el-vino-espumoso-del-ano-2022\/","title":{"rendered":"Tur\u00f3 D\u2019en Mota 2008: Vino Espumoso del A\u00f1o en los Premios Verema 2022"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.recaredo.com\/es\/los-premios-verema-situan-al-turo-den-mota-2008-como-el-vino-espumoso-del-ano-2022\/#Turo_den_Mota_2008_una_anada_memorable\" >Tur\u00f3 d\u2019en Mota 2008: una a\u00f1ada memorable<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.recaredo.com\/es\/los-premios-verema-situan-al-turo-den-mota-2008-como-el-vino-espumoso-del-ano-2022\/#Primero_espumoso_parcelario_y_mono_varietal_de_la_historia\" >Primero espumoso parcelario y mono varietal de la historia<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p><strong>Tur\u00f3 d\u2019en Mota 2008 ha sido escogido como el Vino Espumoso del A\u00f1o en los Premios Verema 2022, <\/strong>unos galardones que se otorgan mediante los votos tanto del sector profesional como de todos los amantes del mundo del vino y la gastronom\u00eda que forman parte de la comunidad de verema.com. Actualmente, esta comunidad cuenta con m\u00e1s de 47.500 usuarios registrados y es visitada cada mes por m\u00e1s de 600.000 personas.<\/p>\n<p><strong>Ton Mata Moliner,<\/strong> tercera generaci\u00f3n de la familia Recaredo, tambi\u00e9n <strong>ha sido finalista en la categor\u00eda de \u2018Personaje del Mundo del Vino del a\u00f1o 2022\u2019<\/strong> y ha <strong>recibido ambos galardones durante el acto de entrega de los Premios Vendimia 2022<\/strong> que se ha celebrado en el Hotel Balneario Las Arenas de Valencia, donde han participado todos los premiados y finalistas.<\/p>\n<p>Los catadores de Verema describen el Tur\u00f3 d\u2019en Mota 2008 resaltando que \u2018en boca tiene una buena entrada, que es delicioso, con una magnifica acidez, gran estructura, carb\u00f3nico totalmente integrado, cremoso, amplio y muy largo\u2019.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Turo_den_Mota_2008_una_anada_memorable\"><\/span><strong>Tur\u00f3 d\u2019en Mota 2008: una a\u00f1ada memorable<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>La del 2008 es una a\u00f1ada donde se produjeron racimos saludables con una acidez extraordinaria, ideales para la <strong>larga crianza de este Corpinnat, de m\u00ednimo 12 a\u00f1os y medio, que han resultado en una producci\u00f3n de 4.317 botellas<\/strong>. Es una vendimia que estuvo marcada por los contrastes meteorol\u00f3gicos con un oto\u00f1o y un invierno moderadamente secos y c\u00e1lidos, y con la llegada de una primavera con precipitaciones, que definieron el comp\u00e1s de la vi\u00f1a. El <strong>resultado es un vino con mucha armon\u00eda y delicadeza, que desvela la esencia m\u00e1s aut\u00e9ntica del Mediterr\u00e1neo<\/strong>, con rendimientos bajos que se sit\u00faan en 21,3 hl\/ha con frutos de alt\u00edsima calidad. Tur\u00f3 d\u2019en Mota 2008 ha fermentado en botas de roble de 300 litros.<\/p>\n<p>Esta a\u00f1ada ha sido reconocida por varias instituciones de prestigio dentro del mundo del vino, por un lado, <strong>Robert Parker Wine Advocate<\/strong>, <strong>ha situado al Tur\u00f3 d\u2019en Mota 2008 en la cumbre de los vinos espumosos con una puntuaci\u00f3n de 97 puntos<\/strong>, la m\u00e1xima que se ha otorgado hasta el momento a un vino espumoso en Espa\u00f1a. Seg\u00fan el catador Luis Guti\u00e9rrez, \u2018se trata de un magn\u00edfico vino blanco con burbujas, completamente diferente y con mucha personalidad y car\u00e1cter\u2019.<\/p>\n<p>Por otro lado, <strong>La Guia de Vinos de Catalunya 2023 lo ha catalogado como el mejor vino catal\u00e1n, mejor vino espumoso y mejor xarel\u00b7lo, entre m\u00e1s de 1.100 vinos y 206 bodegas<\/strong>, con una <strong>puntuaci\u00f3n de 9,86, calificando a este Corpinnat como \u2018extraordinario\u2019 y \u2018elegante\u2019<\/strong>, por el equilibrio y armon\u00eda en todo el conjunto del vino, y \u2018mineral\u2019 porque recuerda en la tierra calc\u00e1rea que da una dimensi\u00f3n extra en su conexi\u00f3n con el territorio.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, <strong>La Gu\u00eda de Vinos 2023 de La Vanguardia<\/strong> recomienda este Corpinnat entre los vinos imprescindibles para este 2023, asegurando en palabras del catador <strong>Llu\u00eds Tolosa<\/strong> que este vino \u2018<strong>representa la elegancia de la sencillez\u2019<\/strong>, y que \u2018<strong>Recaredo elabora vinos que se mantienen impecables durante m\u00e1s de 20 a\u00f1os\u2019<\/strong>.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Primero_espumoso_parcelario_y_mono_varietal_de_la_historia\"><\/span><strong>Primero espumoso parcelario y mono varietal de la historia<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>La vi\u00f1a del Tur\u00f3 d\u2019en Mota fue plantada en 1940, tiene una superficie de 0,97 hect\u00e1reas y es conducida en vaso, <strong>representando un aut\u00e9ntico patrimonio natural en el Pened\u00e8s<\/strong>. La <strong>primera a\u00f1ada fue la del 1999<\/strong>, que vio la luz la primavera del 2008, <strong>convirti\u00e9ndose en el primer vino espumoso de la zona vitivin\u00edcola del Pened\u00e8s elaborado a partir de una \u00fanica vi\u00f1a, una \u00fanica variedad, la xarel\u00b7lo, y apostando por las crianzas extremas.<\/strong><\/p>\n<p>El Tur\u00f3 d\u2019en Mota est\u00e1 situado al extremo noroccidental de Sant Sadurn\u00ed d&#8217;Anoia, en el coraz\u00f3n del Pened\u00e8s, en el regazo norte de un cerro llamado Tur\u00f3 d\u2019en Mota, del cual toma su nombre. Los suelos del Tur\u00f3 d\u2019en Mota tienen la particularidad de presentar acumulaciones de carbonatos en forma de n\u00f3dulos, piedras formadas a partir de las concentraciones de cal en el suelo, que dotan de gran personalidad cada una de las cosechas de este Corpinnat.<\/p>\n<p>Seg\u00fan <strong>Ton Mata<\/strong>, <strong>Tur\u00f3 d\u2019en Mota es el sue\u00f1o de embotellar una parcela y elaborar un vino de terru\u00f1o en el sentido m\u00e1s amplio<\/strong>, es decir, la expresi\u00f3n de un espacio de tierra muy calc\u00e1rea con un microclima mediterr\u00e1neo y con una viticultura m\u00e1s de observaci\u00f3n que de intervenci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ton Mata Moliner, tercera generaci\u00f3n de la familia Recaredo, tambi\u00e9n ha sido finalista en la categor\u00eda de \u2018Personaje del Mundo del Vino del a\u00f1o 2022\u2019. 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