3r Festival Gastronòmic Corpinnat
La tercera edició del Festival Gastronòmic de Corpinnat es posarà en marxa entre el 15 de juny i el 31 de juliol amb la voluntat de reunir el talent i la riquesa gastronòmica del nostre país. Els onze integrants de la marca col·lectiva de la Unió Europea aplegaran al llarg dels mesos d’estiu 34 sopars als espais més singulars de cada celler. Aquesta nova edició arriba carregada de novetats després de l’èxit de l’any passat, que va registrar més de 2.500 assistents.
A Recaredo, hem programat onze sopars a la fresca a càrrec de cuiners i cuineres de tot Catalunya, que ens sorprendran amb les seves propostes gastronòmiques maridades amb els corpinnats de llarga criança de Recaredo. La selecció de restaurants que visitaran el nostre celler s’ha basat en el compromís de descoberta de noves perspectives culinàries, la passió per l’originalitat i l’estima per la cuina elaborada a partir de productes de proximitat.
El Festival Gastronòmic Corpinnat està en camí de convertir-se en una experiència enogastronòmica de referència que pretén ajudar a descobrir les joies gastronòmiques del nostre país als espais més atractius dels cellers, en molts casos envoltats de les vinyes que creixen al cor del Penedès.
Cada restaurant dissenyarà la seva proposta gastronòmica i gestionarà les reserves amb els clients de manera directa. Les minutes de cada restaurant es publicaran a la nostra web a mida que els establiments envïin la seva proposta.
Calendari de sopars a Recaredo i reserves
Juny 2023
15 juny · 21 h | Deliranto*| **Complet**
20 juny · 21 h | Teca-Balís | **Complet**
27 juny · 21 h | Rasoterra | **Complet**
29 juny · 21 h | Vilagut| **Complet**
| Els sopars començaran a les 21 h i les visites opcionals al celler i cava de Recaredo, a les 20 h. Per visitar el celler, caldrà fer la reserva directament amb el restaurant.
Juliol 2023
05 juliol · 21 h | Ramon Cuadras | **Complet**
07 juliol · 21 h | Ca l’Amador | **Complet**
10 juliol · 21 h | Enoteca Paco Pérez** | **Complet**
12 juliol · 21 h | L’Aliança d’Anglès*| **Complet**
18 juliol · 21 h | Quatre Molins*| **Complet**
25 juliol · 21 h | Cal Pere del Maset | **Complet**
27 juliol · 21 h | Debut Bar | **Complet**
| Els sopars començaran a les 21 h i les visites opcionals al celler i cava de Recaredo, a les 20 h. Per visitar el celler, caldrà fer la reserva directament amb el restaurant.
Calendari 3r Festival Gastronòmic Corpinnat
La tercera edició del Festival Gastronòmic comptarà amb 34 àpats repartits entre els cellers integrants de Corpinnat. Es pot consultar el calendari global a la web de Corpinnat.
Cartell 2023
El cartell d’aquest any és obra de tres artistes estudiants de l’Escola d’Art Arsenal de Vilafranca del Penedès: Paola Vilagran, Mar Jiménez i Paula de la Rubia. La seva obra ha estat escollida d’entre altres propostes presentades pels estudiants del curs de disseny gràfic que imparteix l’escola i que coordina el professor Ferran Bohé. El cartell guanyador és una obra plàstica feta amb la tècnica del collage on s’han utilitzat escames de pa d’or que representen un gotim de raïm i altres textures amb el mateix material que volen expressar festa, moviment.