Notícies Recaredo

L’històric ‘Brut de Brut’ passa a denominar-se ‘Serral del Vell’

L’emblemàtic ‘Recaredo Brut de Brut’ passa a denominar-se ‘Recaredo Serral del Vell’ a partir de la collita 2008, prenent com a referència el nom de la finca a partir de la qual elaborem aquest Brut Nature d’una criança superior als 8 anys. Com a viticultors compromesos amb el territori, apostem per referenciar els grans terrers que conformen la regió vitivinícola del Penedès, entre els quals s’hi troben la vinya Turó d’en Mota, la finca Serral del Roure (‘Recaredo Subtil’), la selecció de vinyes velles de Recaredo (‘Reserva Particular’) i el mosaic de vinyes al Coster del Riu Bitlles, origen dels coneguts ‘Recaredo Terrers’ i ‘Recaredo Intens Rosat’.

Recaredo Serral del Vell

Finca Serral del Vell de Recaredo

Sobre Serral del Vell

Serral del Vell és un paratge d’una gran bellesa, conformat a partir de vinyes de xarel·lo i macabeu, i amb la imponent muntanya de Montserrat com a guardiana d’aquest espai topogràficament i geològicament diferenciat de l’entorn. La Finca Serral del Vell està situada sobre un petit altiplà -serral- esculpit sobre el Coster del Riu Bitlles i les ondulacions de les rieres que desemboquen al torrent del Lavernó. Aquest altiplà consta de “terrasses” de mida considerable i amb pendents molt suaus que la mà de l’home ha anat configurant mitjançant marges i talussos.

Sòls de personalitat única

Els sòls de Serral del Vell es caracteritzen per la presència de nòduls calcaris i de pedres de carbonat de calç procedents de la Serra del Mar i de la Serra Catalana, que –per erosió– s’han dipositat al territori. Es tracta de sòls de textura franca (equilibri entre les diferents granulometries: sorres, llims i argiles) amb presència de graves, còdols i pedres que faciliten el drenatge de l’aigua i la penetració de les arrels en profunditat.

 

 

Buscar al Bloc

Arxiu de Notícies

Altres notícies relacionades

Llargues criances a Recaredo

Recaredo assoleix els 100 punts a Robert Parker Wine Advocate

Recaredo assoleix els 100 punts a Robert Parker Wine Advocate

Recaredo es converteix en el primer celler de vi escumós de tot l’Estat Espanyol en assolir els 100 punts de la prestigiosa publicació Robert Parker Wine Advocate amb L’Enoteca Turó d’en Mota 2001 de Recaredo.

Llegir més

Recaredo participa en la subhasta solidària de la Gérard Basset Foundation

Recaredo participa en la subhasta solidària de la Gérard Basset Foundation

El celler ofereix l’ampolla 150 de l’Enoteca 1999 de Turó d’en Mota

Llegir més

Recaredo presenta l’Enoteca 1999 de Turó d’en Mota

Recaredo presenta l’Enoteca 1999 de Turó d’en Mota

Corpinnat Brut Nature amb una criança extrema de més de 23 anys en ampolla.

Llegir més

La Guía Peñín 2024 eleva el Turó d’en Mota 2009 als 99 punts

La Guía Peñín 2024 eleva el Turó d’en Mota 2009 als 99 punts

Turó d’en Mota 2009 de Recaredo ha estat valorat amb 99 punts pels tastadors de la Guía Peñín 2024, edició en què només vuit vins han aconseguit aquesta puntuació.

Llegir més

Recaredo forma part del grup operatiu SensoVI

Recaredo forma part del grup operatiu SensoVI

Recaredo forma part del grup operatiu SensoVI que promou l’ús del tap de suro en la segona fermentació del vi escumós

Llegir més

Recaredo, 20 anys de certificació Bureau Veritas per la transparència i el rigor

Recaredo, 20 anys de certificació Bureau Veritas per la transparència i el rigor

Aquest 2023 es compleixen vint anys des que l’organisme independent Bureau Veritas certifica tots els processos de vinificació i elaboració a Recaredo.

Llegir més

Turó D’en Mota 2008: Vi Escumós de l’Any als Premis Verema 2022

Turó D’en Mota 2008: Vi Escumós de l’Any als Premis Verema 2022

En aquesta edició, Ton Mata Moliner, tercera generació de la família Recaredo, també ha estat finalista dins la categoria de ‘Personatge del Món del Vi de l’any 2022’.

Llegir més

Turó d’en Mota 2008 escollit millor vi català per La Guia de Vins de Catalunya

Turó d’en Mota 2008 escollit millor vi català per La Guia de Vins de Catalunya

Turó d’en Mota 2008 de Recaredo escollit millor vi català, millor vi escumós i millor xarel·lo.

Llegir més

Robert Parker situa al cim dels vins escumosos al Turó d’en Mota 2008

Robert Parker situa al cim dels vins escumosos al Turó d’en Mota 2008

Turó d’en Mota 2008 de Recaredo ha estat el vi més ben valorat de tot l’Estat Espanyol per la revista The Wine Advocate de Robert Parker, amb una puntuació de 97 punts.

Llegir més