Notícies Recaredo

L’històric ‘Brut de Brut’ passa a denominar-se ‘Serral del Vell’

L’emblemàtic ‘Recaredo Brut de Brut’ passa a denominar-se ‘Recaredo Serral del Vell’ a partir de la collita 2008, prenent com a referència el nom de la finca a partir de la qual elaborem aquest Brut Nature d’una criança superior als 8 anys. Com a viticultors compromesos amb el territori, apostem per referenciar els grans terrers que conformen la regió vitivinícola del Penedès, entre els quals s’hi troben la vinya Turó d’en Mota, la finca Serral del Roure (‘Recaredo Subtil’), la selecció de vinyes velles de Recaredo (‘Reserva Particular’) i el mosaic de vinyes al Coster del Riu Bitlles, origen dels coneguts ‘Recaredo Terrers’ i ‘Recaredo Intens Rosat’.

Recaredo Serral del Vell

Finca Serral del Vell de Recaredo

Sobre Serral del Vell

Serral del Vell és un paratge d’una gran bellesa, conformat a partir de vinyes de xarel·lo i macabeu, i amb la imponent muntanya de Montserrat com a guardiana d’aquest espai topogràficament i geològicament diferenciat de l’entorn. La Finca Serral del Vell està situada sobre un petit altiplà -serral- esculpit sobre el Coster del Riu Bitlles i les ondulacions de les rieres que desemboquen al torrent del Lavernó. Aquest altiplà consta de “terrasses” de mida considerable i amb pendents molt suaus que la mà de l’home ha anat configurant mitjançant marges i talussos.

Sòls de personalitat única

Els sòls de Serral del Vell es caracteritzen per la presència de nòduls calcaris i de pedres de carbonat de calç procedents de la Serra del Mar i de la Serra Catalana, que –per erosió– s’han dipositat al territori. Es tracta de sòls de textura franca (equilibri entre les diferents granulometries: sorres, llims i argiles) amb presència de graves, còdols i pedres que faciliten el drenatge de l’aigua i la penetració de les arrels en profunditat.

 

 

Buscar al Bloc

Arxiu de Notícies

Altres notícies relacionades

Llargues criances a Recaredo

Recaredo Serral del Vell, millor vi escumós de l’any

Recaredo Serral del Vell, millor vi escumós de l’any

L’anyada 2013 de Recaredo Serral del Vell ha estat reconeguda com a millor vi escumós de l’any en la recent edició dels Premis Verema 2020.

Llegir més

Dos Corpinnats de Recaredo, entre els 25 vins icònics dels últims segles

Dos Corpinnats de Recaredo, entre els 25 vins icònics dels últims segles

Turó d’en Mota i Reserva Particular de Recaredo formen part de la selecció de vins icònics de la Revue du Vin de France per entendre la història del vi a Espanya.

Llegir més

Recaredo presenta Enoteca 2004 de Reserva Particular

Recaredo presenta Enoteca 2004 de Reserva Particular

Amb 15 anys de criança, aquest Corpinnat d’edició limitada ret un homenatge al temps i a les vinyes velles de la regió del Penedès.

Llegir més

Recaredo, entre els cellers més ben valorats per la Guía Peñín

Recaredo, entre els cellers més ben valorats per la Guía Peñín

Reserva Particular és el vi de Recaredo amb la puntuació més elevada i se situa al podi dels vins escumosos del país.

Llegir més

Les primeres ampolles amb CORPINNAT sortiran al mercat aquesta primavera

Les primeres ampolles amb CORPINNAT sortiran al mercat aquesta primavera

Malgrat les intenses negociacions entre CORPINNAT (AVEC) i la D.O. Cava, no ha estat possible arribar a una solució satisfactòria per ambdues parts.

Llegir més

‘Tribut · 20 anys de criança’, un homenatge a la segona generació de Recaredo

‘Tribut · 20 anys de criança’, un homenatge a la segona generació de Recaredo

Es tracta del vi escumós de més llarga criança de Recaredo, amb una guarda de més de 20 anys

Llegir més

Turó d’en Mota, al podi dels Paratge Qualificat

Turó d’en Mota, al podi dels Paratge Qualificat

La revista Decanter atorga la puntuació més alta a Turó d’en Mota 2005 de Recaredo en un tast sobre els nous caves de Paratge Qualificat.

Llegir més

Subtil 2008, l’escumós més valorat d’Espanya per la Guia Sevi

Subtil 2008, l’escumós més valorat d’Espanya per la Guia Sevi

Protagonista indiscutible de la secció de vins espumosos, ‘Subtil 2008. Finca Serral del Roure’ ha estat valorat amb 97 punts.

Llegir més

Turó d’en Mota, el més ben valorat per Robert Parker

Turó d’en Mota, el més ben valorat per Robert Parker

The Wine Advocate – Robert Parker reconeix de nou a aquest vi escumós de terrer com al més ben valorat de tot l’Estat.

Llegir més