Notícies Recaredo

Recaredo Brut de Brut, escollit millor vi escumós de l’any pels lectors de la guia Gourmets

Els lectors de la Guía de Vinos Gourmets tenen cada any l’oportunitat d’emetre el vot per premiar la qualitat dels vins i la implicació dels professionals del sector. En l’edició actual, els lectors han escollit Recaredo Brut de Brut 2006. Finca Serral del Vell, com el millor escumós de l’Estat espanyol 2016.

Recaredo Brut de Brut 2006 és un cava sobri i elegant elaborat amb les varietats de xarel·lo (53%) i macabeu (47%). Un brut nature natural – sense addició de sucres – amb criança en ampolla amb tap de suro natural superior als 7 anys. El caràcter del  terroir i el microclima de la finca imprimeixen un segell inconfusible a cada verema.

El raïm de la finca Serral del Vell creix en sòls de textura franca (sorra, llims i argila) amb presència de grava, còdols i pedres que faciliten el drenatge de l’aigua i la seva penetració a les arrels, en profunditat. Es tracta de sòls marcadament calcaris situats al Coster del riu Bitlles, a la comarca de l’Alt Penedès (Barcelona).

Recaredo desenvolupa una viticultura ecològica a la vinya, amb adobs orgànics d’origen natural. Els ceps creixen sobre coberta vegetal espontània per fomentar la biodiversitat, esponjar el sòl i regular la retenció i el drenatge de l’aigua en un cultiu de secà.

Al costat de Recaredo, els lectors de la Guía de Vinos Gourmets han premiat al sommelier català Josep “Pitu” Roca i a l’actor Juan Echanove  “pel seu suport continuat al sector vitivinícola”.

 

Buscar al Bloc

Arxiu de Notícies

Altres notícies relacionades

Llargues criances a Recaredo

‘Tribut · 20 anys de criança’, un homenatge a la segona generació de Recaredo

‘Tribut · 20 anys de criança’, un homenatge a la segona generació de Recaredo

Es tracta del vi escumós de més llarga criança de Recaredo, amb una guarda de més de 20 anys

Llegir més

L’històric ‘Brut de Brut’ passa a denominar-se ‘Serral del Vell’

L’històric ‘Brut de Brut’ passa a denominar-se ‘Serral del Vell’

A partir de l’anyada 2008, ‘Recaredo Brut de Brut’ passa a denominar-se ‘Recaredo Serral del Vell’, en un compromís per referenciar els terrers que conformen la regió de l’Alt Penedès.

Llegir més

Turó d’en Mota, al podi dels Paratge Qualificat

Turó d’en Mota, al podi dels Paratge Qualificat

La revista Decanter atorga la puntuació més alta a Turó d’en Mota 2005 de Recaredo en un tast sobre els nous caves de Paratge Qualificat.

Llegir més

Subtil 2008, l’escumós més valorat d’Espanya per la Guia Sevi

Subtil 2008, l’escumós més valorat d’Espanya per la Guia Sevi

Protagonista indiscutible de la secció de vins espumosos, ‘Subtil 2008. Finca Serral del Roure’ ha estat valorat amb 97 punts.

Llegir més

Turó d’en Mota, el més ben valorat per Robert Parker

Turó d’en Mota, el més ben valorat per Robert Parker

The Wine Advocate – Robert Parker reconeix de nou a aquest vi escumós de terrer com al més ben valorat de tot l’Estat.

Llegir més

Recaredo al ‘top 10’ dels millors escumosos del món

Recaredo al ‘top 10’ dels millors escumosos del món

La revista especialitzada Falstaff -de difusió a Alemanya, Àustria i Suïssa- inclou Turó d’en Mota de Recaredo al llistat dels deus millors vins escumosos del món.

Llegir més

Reserva Particular 2005, escollit Millor Escumós de l’Any

Reserva Particular 2005, escollit Millor Escumós de l’Any

Reserva Particular 2005 de Recaredo, amb una criança d’un mínim de 10 anys a les caves, és premiat com a Millor Escumós de l’Any per Vivir El Vino – La Guía.

Llegir més

Reserva Particular de Recaredo, millor escumós de l’Estat espanyol als Premis Verema

Reserva Particular de Recaredo, millor escumós de l’Estat espanyol als Premis Verema

Els Premis Verema han reconegut el Recaredo Reserva Particular 2004 com el millor escumós de l’Estat espanyol i el defineixen com a “un vi fantàstic que reuneix finor, complexitat, frescor i cos”.

Llegir més

Recaredo Brut de Brut 2006, un vi escumós 100% de finca

Recaredo Brut de Brut 2006, un vi escumós 100% de finca

A partir de la collita 2006, Recaredo Brut de Brut esdevé un vi escumós de finca elaborat amb les varietats de xarel·lo i macabeu procedents de la Finca Serral del Vell.

Llegir més