Notícies Recaredo

Josep i Antoni Mata reben el premi Josep Mercader en la categoria ‘Oficis del vi’

El Fòrum Gastronòmic de Girona va guardonar ahir a la tarda els germans Josep i Antoni Mata Casanovas amb el Premi Josep Mercader en la categoria d’Oficis del Vi. Aquest reconeixement no només premia la dilatada trajectòria de la segona generació de la família Recaredo com a viticultors i elaboradors de vins ecumosos de terrer. També valora especialment el fet que Recaredo ha estat pioner en criteris de sostenibilitat, amb l’aplicació de l’agricultura biodinàmica (primer celler certificat per Demeter) i l’ús de taps de suro natural durant la criança del tots els seus vins escumosos.

ELS PREMIATS JOSEP MERCADER 2013
A cadascuna de les edicions celebrades a Girona, d’ençà la primera l’any 2007, el Fòrum atorga aquests premis que reconeixen la trajectòria de professionals de diversos àmbits en pro de la cuina i la gastronomia catalana. Els altres premiats de l’edició d’enguany han estat el xef Miquel Márquez (Restaurant Sala, Berga), Dori Riera (Restaurant Freixa Tradició), Eulàlia Torres (formatges Serrat Gros, Ossera) i l’escriptor Narcís Comadira.

Buscar al Bloc

Arxiu de Notícies

Altres notícies relacionades

Premis i reconeixements Recaredo

Serral del Vell 2008, millor vi escumós als Premis Verema

Serral del Vell 2008, millor vi escumós als Premis Verema

Recaredo Serral del Vell 2008 és un vi escumós fruït de l’expressió més sublim de les llargues criances, amb un mínim de 8 anys i 7 mesos d’envelliment amb les mares.

Llegir més

Turó d’en Mota de Recaredo, escollit Millor Vi Escumós de Catalunya

Turó d’en Mota de Recaredo, escollit Millor Vi Escumós de Catalunya

La Guia de Vins de Catalunya ha atorgat a Turó d’en Mota de Recaredo la màxima puntuació en la categoria de Vins Escumosos.

Llegir més

Els premis Vinari reconeixen la trajectòria de Antoni Mata Casanovas al capdavant de Recaredo

Els premis Vinari reconeixen la trajectòria de Antoni Mata Casanovas al capdavant de Recaredo

Antoni Mata Casanovas, segona generació de la Família Recaredo, ha estat galardonat per la seva trajectòria professional al capdavant de la gestió, representació i enologia del celler.

Llegir més

Recaredo obté el certificat de sostenibilitat Biosphere

Recaredo obté el certificat de sostenibilitat Biosphere

El certificat busca contribuir al desenvolupament de models de turisme no-agressius envers el medi ambient des d’una perspectiva d’enriquiment social i cultural.

Llegir més

Recaredo Serral del Vell 2008, escollit millor vi escumós per la Guia SeVi 2018

Recaredo Serral del Vell 2008, escollit millor vi escumós per la Guia SeVi 2018

Recaredo Serral del Vell 2008 és el vi escumós més ben puntuat de la darrera edició, definit pels experts com un “vi complex, equilibrat i amb molta frescor”.

Llegir més

Turó d’en Mota i Recaredo Tribut, els més ben valorats per Parker

Turó d’en Mota i Recaredo Tribut, els més ben valorats per Parker

Turó d’en Mota 2004 i Recaredo Segona Plenitud · 20 anys de criança, al capdavant de la llista Robert Parker 2018

Llegir més

Turó d’en Mota 2005, entre els Millors Vins d’Espanya 2017 per l’AEPEV

Turó d’en Mota 2005, entre els Millors Vins d’Espanya 2017 per l’AEPEV

Turó d’en Mota 2005, seleccionat com a un dels Millors Vins d’Espanya 2017. Es tracta d’un reconeixement ex aequo votat per la gran majoria de membres de l’AEPEV.

Llegir més

Josep i Antoni Mata Casanovas, premiats per la seva trajectòria professional com a enòlegs de Recaredo

Josep i Antoni Mata Casanovas, premiats per la seva trajectòria professional com a enòlegs de Recaredo

L’Associació Catalana d’Enòlegs reconeix la trajectòria de Josep i Antoni Mata Casanovas com a elaboradors de vins escumosos durant més de seixanta anys.

Llegir més

Turó d’en Mota, el més ben avaluat per Proensa 2018

Turó d’en Mota, el més ben avaluat per Proensa 2018

Turó d’en Mota 2005 ha estat l’escumós més ben avaluat de la seva categoria per la Guia Proensa 2018 amb una puntuació de 96 punts.

Llegir més