‘Homenatge a Josep Mata Capellades 2004’ aconsegueix els 100 punts a la Guía Vinos Goumets 2025
El Corpinnat ‘Homenatge a Josep Mata Capellades 2004’ aconsegueix 100 punts a la Guía Vinos Gourmets 2025, convertint-se en l’únic vi escumós en assolir la màxima puntuació i entrar a la ‘Liga del 100’.
Per primera vegada en els seus 40 anys de trajectòria, la guia ha atorgat 100 punts als vins que per decisió unànime del comitè de tast així ho mereixien. Entre els 4.315 vins tastats a cegues per aquesta edició, només 9 vins han aconseguit la màxima puntuació.
Segons el comitè, ‘Homenatge a Josep Mata Capellades 2004’ “és un Corpinnat elegant, harmònic, de gran estructura i sedós. Te una bombolla delicada, seductora retronasal i està ple de joventut”.
L’Homenatge a Josep Mata Capellades 2004, neix de la complicitat de la segona i tercera generació de la família per recordar la figura de Josep Mata Capellades, fundador de Recaredo, amb motiu dels cent anys des de l’inici d’una passió per la qualitat i pels vins escumosos veritablement de terrer.
Amb un cupatge de 67% macabeu i 33% xarel·lo, procedents de vinyes velles propietat de la família i situades a l’Alt Penedès, aquest Brut Nature de llarga criança presenta una acidesa fresca i equilibrada i és el reflex del seu terrer. Es tracta d’una edició limitada de tan sols 2.850 ampolles.
El xarel·lo fermentat en botes de roure francès i la llarga criança de 224 mesos sobre mares, aporten profunditat, unes bombolles delicades i ben integrades que capturen l’essència de l’anyada. Un homenatge a la paciència, al temps i a la dedicació de Josep Mata Capellades, que va saber transmetre la seva passió en l’elaboració de vins de terrer.
