Notícies Recaredo

El llaurat a cavall de Recaredo, a Glops de TV3

El programa Glops de Televisió de Catalunya visita les vinyes de Recaredo per a aprofundir sobre la importància de la tracció animal. A Recaredo vam començar a llaurar les vinyes a cavall el 2011 amb la finalitat de reduir la compactació del sòl i l’emissió de diòxid de carboni. Els beneficis de llaurar a cavall són nombrosos, especialment a les vinyes velles com la del Turó d’en Mota, plantada el 1940.

“Les vinyes més velles es van plantar en fileres molt estretes i, per tant,  són molt difícils de treballar amb tractor. Es van plantar pensant en el treball amb tracció animal, de manera que en el moment que ens plantegem recuperar una vinya vella, hem de pensar també a recuperar la feina amb el cavall”, explica Ton Mata, enòleg i director tècnic de Recaredo. Així mateix, la relació que s’estableix entre home, cep i cavall permet un coneixement més profund del estat del terra i possibilita una feina més precisa i fina del sòl.

El programa de Glops –conduït per en Carles Xuriguera i en Fel Faixedas– també va fer-se ressò del projecte de recerca vinculat als ratpenats i desenvolupat en col·laboració amb el Museu de Ciències Naturals de Granollers.  Des de 2013 a Recaredo treballem en un projecte de repoblament de ratpenats a les vinyes amb l’objectiu de controlar les possibles plagues d’insectes i regular l’ecosistema de manera natural i sense efectes perjudicials per al medi ambient. Fruit d’aquesta col·laboració, neix el vi Ratpenat del Celler Credo, que destina un 60% dels beneficis als projectes de recerca vinculats al ratpenat.

Buscar al Bloc

Arxiu de Notícies

Altres notícies relacionades

Recaredo, vins de terrer

Recaredo assoleix els 100 punts a Robert Parker Wine Advocate

Recaredo assoleix els 100 punts a Robert Parker Wine Advocate

Recaredo es converteix en el primer celler de vi escumós de tot l’Estat Espanyol en assolir els 100 punts de la prestigiosa publicació Robert Parker Wine Advocate amb L’Enoteca Turó d’en Mota 2001 de Recaredo.

Llegir més

Quadern de verema 2023 a Recaredo

Quadern de verema 2023 a Recaredo

A les portes del centenari de Recaredo, ens plau compartir la crònica de la campanya vitivinícola 2022/23, una de les més insòlites de la nostra història.

Llegir més

Recaredo participa en la subhasta solidària de la Gérard Basset Foundation

Recaredo participa en la subhasta solidària de la Gérard Basset Foundation

El celler ofereix l’ampolla 150 de l’Enoteca 1999 de Turó d’en Mota

Llegir més

Recaredo presenta l’Enoteca 1999 de Turó d’en Mota

Recaredo presenta l’Enoteca 1999 de Turó d’en Mota

Corpinnat Brut Nature amb una criança extrema de més de 23 anys en ampolla.

Llegir més

La Guía Peñín 2024 eleva el Turó d’en Mota 2009 als 99 punts

La Guía Peñín 2024 eleva el Turó d’en Mota 2009 als 99 punts

Turó d’en Mota 2009 de Recaredo ha estat valorat amb 99 punts pels tastadors de la Guía Peñín 2024, edició en què només vuit vins han aconseguit aquesta puntuació.

Llegir més

Recaredo, 20 anys de certificació Bureau Veritas per la transparència i el rigor

Recaredo, 20 anys de certificació Bureau Veritas per la transparència i el rigor

Aquest 2023 es compleixen vint anys des que l’organisme independent Bureau Veritas certifica tots els processos de vinificació i elaboració a Recaredo.

Llegir més

El primer celler català en rebre el ‘Green Emblem Robert Parker’

El primer celler català en rebre el ‘Green Emblem Robert Parker’

El distintiu “Green Emblem” posa en valor els esforços dels cellers per fer front al canvi climàtic a llarg termini i l’aposta de Recaredo per les iniciatives sostenibles.

Llegir més

Turó D’en Mota 2008: Vi Escumós de l’Any als Premis Verema 2022

Turó D’en Mota 2008: Vi Escumós de l’Any als Premis Verema 2022

En aquesta edició, Ton Mata Moliner, tercera generació de la família Recaredo, també ha estat finalista dins la categoria de ‘Personatge del Món del Vi de l’any 2022’.

Llegir més

Turó d’en Mota 2008 escollit millor vi català per La Guia de Vins de Catalunya

Turó d’en Mota 2008 escollit millor vi català per La Guia de Vins de Catalunya

Turó d’en Mota 2008 de Recaredo escollit millor vi català, millor vi escumós i millor xarel·lo.

Llegir més