Recaredo Serral del Vell 2008, escollit millor vi escumós per la Guia SeVi 2018
Recaredo Serral del Vell 2008 ha estat reconegut, amb 98 punts, com el millor vi escumós d’Espanya en la vuitena publicació de la Guia de Vins i Olis 2018 de La Semana Vitivinícola (SeVi), revista especialitzada de referència en el sector.
L’edició de 2018 de la Guia SeVi aposta, novament, per una estructura de classificació de vins segons el varietal de raïm majoritari en el seu assemblatge i enguany, compta amb gairebé 1.900 referències de vi i oli d’oliva, tastades i escollides pel periodista Antonio Casado.
Per la seva part, Recaredo Terrers 2011, Recaredo Subtil 2011 i Turó d’en Mota 2004 també han obtingut resultats molt positius en la nova edició de la Guia, tots tres amb una puntuació de 97 punts.
L’entrega de premis va tenir lloc el passat 25 de juny a la seu del Consell Regulador de la D.O. València, en un acte que va reunir a més de 250 professionals del sector i va ser dirigit per Salvador Manjón, director de La Semana Vitivinícola.
Sobre Serral del Vell 2008
Al premi de La Semana Vitivinícola, s’hi suma la recent valoració de The Wine Advocate (Robert Parker) a Serral del Vell 2008, que ha rebut una puntuació de 94 sobre 100 en la llista d’enguany. Luis Gutiérrez, tastador de la Guia Parker, descriu Serral del Vell 2008 com un “vi complex, compacte, equilibrat i amb molta frescor”, assegurant que es tracta d’una de les millors collites d’aquest cava.
La 2008 és la primera anyada d’aquest cava que rep el nom de Recaredo Serral del Vell – conegut anteriorment com a ‘Brut de Brut’ –, prenent com a referència el nom de la finca a partir de la qual s’elabora aquest Brut Nature de criança superior als 8 anys.
La Finca Serral del Vell és un paratge de gran bellesa, compost de vinyes de xarel·lo i macabeu i situat sobre un petit altiplà – serral – esculpit sobre el Coster del Riu Bitlles. A partir de la collita 2008, Recaredo Serral del Vell incorpora també el segell distintiu de la nova categoria de Paratge Qualificat.
