Recaredo, artesans de la vinya i el terrer

Fa gairebé un segle que estan dedicats als escumosos «i altres experiments», com va deixar escrit l’avi Josep. La tercera generació dels Mata al capdavant del celler ‘Recaredo’ (Sant Sadurní d’Anoia) segueix afanyada a elaborar caves (ara sota la identificació Corpinnat) honestos, elegants i transparents, «en què es marquin les cicatrius d’una anyada».