Recaredo renova el certificat de sostenibilitat Biosphere
És un certificat de turisme sostenible que busca contribuir al desenvolupament i promoció d’activitats que siguin respectuoses amb el medi ambient, des d’una perspectiva d’enriquiment social i cultural.
Recaredo, en el seu compromís de seguir un model de gestió sostenible integral, ha renovat per sisè any consecutiu el certificat Biosphere, expedit per primer cop l’any 2017. Aquest distintiu reconeix el compromís adquirit pel celler durant 2022 envers l’atenció als visitants perquè siguin sostenibles i responsables, en línia amb la seva filosofia com a viticultors i elaboradors biodinàmics. Aquest certificat el promou l’Institut de Turisme Responsable (ITR), que avala patrons de consum i producció sostenibles, a banda de fomentar el creixement ètic i inclusiu i centrar l’activitat turística en l’autenticitat de l’oferta, assegurant que aquesta compleixi amb els estàndards de sostenibilitat ambiental i sociocultural.
Biosphere està basat en els estàndards marcats en els 17 Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS) de l’ONU, integrats en l’Agenda 2030. Alhora, segueix les directrius i recomanacions procedents de la Carta Mundial de Turisme Sostenible +20, sostinguda per la COP21, la UNESCO i la Organització Mundial del Turisme (OMT).
Biosphere, una voluntat de compromís amb la sostenibilitat en l’atenció de visitants
Es tracta d’un programa de seguiment renovat anualment i tutelat pel propi Institut de Turisme Responsable (ITR), que assegura una voluntat de compromís per part dels integrants per complir i assumir principis com ara el foment del desenvolupament econòmic i social de la comunitat local, la conservació i millora del patrimoni cultural, la protecció del paisatge, la lluita contra el canvi climàtic o l’ús i la gestió eficient dels recursos.
Per a l’adquisició del certificat es requereixen un conjunt d’evidències documentals, així com la traçabilitat de bones pràctiques encaminades a l’eficiència energètica, l’estalvi d’aigua i la minimització de recursos, d’entre altres.
