Recaredo obtiene el certificado de sostenibilidad Biosphere
El certificado busca contribuir al desarrollo y promoción de modelos de turismo no-agresivos con el medio ambiente desde una perspectiva de enriquecimiento social y cultural
Recaredo ha obtenido el certificado Biosphere, distintivo que reconoce el compromiso adquirido por la bodega durante 2019 hacia la práctica de un modelo de turismo sostenible y responsable. El título, impulsado por el Instituto de Turismo Responsable (ITR), avala patrones de consumo y producción sostenibles, además de fomentar el crecimiento ético e inclusivo y centrar la actividad turística en la autenticidad de la oferta, asegurando que ésta cumpla con los patrones de sostenibilidad ambiental y sociocultural. Este se trata del tercer año consecutivo en que Recaredo renueva el distintivo, expedido por primera vez en 2017.
Biosphere está basado en los estándares marcados en los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU, integrados en la Agenda 2030. Asimismo, sigue las directrices y recomendaciones procedentes de la Carta Mundial de Turismo Sostenible +20, apoyada por la COP21, la UNESCO y la Organización Mundial del Turismo (OMT).
El certificado: una voluntad de compromiso
Biosphere se trata de un programa de seguimiento renovado anualmente y tutelado por el propio Instituto de Turismo Responsable (ITR), que asegura una voluntad de compromiso por parte de los integrantes para cumplir y asumir principios tales como el fomento del desarrollo económico y social de la comunidad local, la conservación y mejora del patrimonio cultural, la protección del paisaje, la lucha contra el cambio climático o el uso y la gestión eficiente de los recursos.
Para la adquisición del certificado se requieren un conjunto de evidencias documentales, así como la trazabilidad de buenas prácticas encaminadas a la eficiencia energética, el ahorro de agua y la minimización de recursos, entre otros.
