25 añadas del Turó d’en Mota de Recaredo por Antonio Candelas: «Así habla del paisaje la larga crianza»

La expresión más pura de un territorio a través de un vino suele desligarse de largas crianzas. Es cierto que el tiempo diluye los aspectos más joviales e inmediatos del paisaje, pero también es capaz de capturar y fijar el corazón del entorno, y sobre todo nos puede emocionar. Es en este arte de las emociones donde Recaredo nos ha dado una lección de valentía, rigor y precisión.