Viñas viejas de Recaredo
Las variedades mediterráneas de xarel·lo y macabeo con las que elaboramos Reserva Particular de Recaredo proceden de viñas viejas plantadas entre 1950 y 1955 en el Coster del río Bitlles, en el Alt Penedès.
Se trata de suelos de textura franca (equilibrio entre arenas, arcillas y limos) y naturaleza muy calcárea.
Altitud: | 170-220 m |
Suelo: | Entre 4,3% y 11% de calcáreo activo |
pH: | De 7.5 (neutro) a 8.2 (alcalino) |
Variedades: | Xarel·lo de La Pedra Blanca (1952) Xarel·lo de Can Rossel (1950) |
Macabeo de Can Romeu (1955) |