III Festival Gastronómico Corpinnat
La tercera edición del Festival Gastronómico Corpinnat se pondrá en marcha entre el 15 de junio y el 31 de julio con la voluntad de reunir el talento y la riqueza gastronómica de nuestro país. Los once integrantes de la marca colectiva de la Unión Europea reunirán a lo largo de los meses de verano 34 cenas en los espacios más singulares de cada bodega. Esta nueva edición llega cargada de novedades después del éxito del año pasado, que registró más de 2.500 asistentes.
En Recaredo, hemos programado once cenas al aire libre a cargo de cocineros y cocineras de toda Catalunya, que nos sorprenderán con sus propuestas gastronómicas maridadas con los corpinnats de larga crianza de Recaredo. La selección de restaurantes que visitarán nuestra bodega se ha basado en el compromiso por el descubrimiento de nuevas perspectivas culinarias, la pasión por la originalidad y la estima hacia la cocina elaborada a partir de productos de proximidad.
El Festival Gastronómico Corpinnat va camino de convertirse en una experiencia enogastronómica de referencia que pretende ayudar a descubrir las joyas gastronómicas de nuestro país en los espacios más atractivos de las bodegas, en muchos casos rodeados de viñas que crecen en el corazón del Penedès.
Cada restaurante diseñará su propuesta gastronómica y gestionará las reservas con los clientes de manera directa. Las minutas de cada restaurante se publicarán en nuestra página web a medida que los establecimientos remitan su propuesta.
Calendario de cenas en Recaredo y reservas
Junio 2023
15 junio · 21 h | Deliranto*| **Completo**
20 junio · 21 h | Teca-Balís | **Completo**
27 junio · 21 h | Rasoterra | **Completo**
29 junio · 21 h | Vilagut| **Completo**
| Las cenas empezarán a las 21h y las visitas en Recaredo, a las 20h. Para visitar la bodega, será necesario hacer la reserva directamente con el restaurante.
Julio 2023
05 julio · 21 h | Ramon Cuadras | **Completo**
07 julio · 21 h | Ca l’Amador | **Completo**
10 julio · 21 h | Enoteca Paco Pérez** | **Completo**
12 julio · 21 h | L’Aliança d’Anglès*| **Completo**
18 julio · 21 h | Quatre Molins*| **Completo**
25 julio · 21 h | Cal Pere del Maset | **Completo**
27 julio · 21 h | Debut Bar | **Completo**
| Las cenas empezarán a las 21h y las visitas en Recaredo, a las 20h. Para visitar la bodega, será necesario hacer la reserva directamente con el restaurante.
Calendario III Festival Gastronómico Corpinnat
La tercera edición del Festival Gastronómico contará con 34 cenas repartidas entre las once bodegas integrantes de Corpinnat. Se puede consultar el calendario global en la web de Corpinnat.
Cartel 2023
El cartel de este año es obra de tres artistas estudiantes de la Escuela de Arte Arsenal de Vilafranca del Penedès: Paola Vilagran, Mar Jiménez y Paula de la Rubia. Su obra ha sido escogida de entre otras propuestas presentadas por los estudiantes del curso de diseño gráfico que imparte la escuela y que coordina el profesor Ferran Bohé. El cartel ganador es una obra plástica hecha con la técnica del collage donde se han utilizado escamas de pan de oro que representan un racimo de uva y otras texturas con el mismo material que quieren expresar fiesta y movimiento.
