Recaredo, Celler Credo y el Museo de Ciencias Naturales de Granollers
Recaredo, Celler Credo y el Museo de Ciencias Naturales de Granollers han sido los ganadores del Premio EMAS 2023 al ‘Mejor Proyecto en Tándem’, por el trabajo en conjunto que llevan a cabo desde hace 10 años con el objetivo de investigar la importancia de los seres vivos en el territorio del Penedès, apoyar al proyecto de investigación y divulgarlo a través de los vinos que se elaboran en Celler Credo.
Los premios EMAS Cataluña son una iniciativa de ámbito catalán, llevada a cabo por el Club EMAS (asociación privada sin ánimo de lucro, formada por empresas y organizaciones que tienen en común la voluntad de mejora ambiental), con el apoyo del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat de Cataluña, con el objetivo de ser un estímulo por la mejora del sistema de gestión ambiental.
La entrega de premios se celebró el pasado jueves 23 de noviembre en el Auditorio del Distrito Administrativo de la Generalitat de Cataluña en Barcelona, y fue conducido por Gemma Puig, presentadora de diferentes espacios del tiempo en TV3 y en Catalunya Ràdio. También contó con la presencia del consejero de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, David Mascort, con la presidenta del Club EMAS, Marta Escamilla, encargados de entregar el premio, y del resto de cargos del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural.
Una década de trabajo conjunto para la preservación de la biodiversidad
El año 2013 Recaredo, Celler Credo y el Museo de Ciencias Naturales de Granollers, iniciaron una colaboración que ya lleva activa más de diez años, donde se han puesto en marcha dos estudios: el ‘ratpenats.org’, para conocer la distribución, ecología y papel de los murciélagos como eficientes insectívoros naturales; y el proyecto de investigación de seguimiento de las mariposas, incluido dentro del ‘Catalan Butterfly Monitoring Scheme (CBMS)’, encargado desde hace más de 30 años de identificar las poblaciones de mariposas a través de recuentos visuales de los ejemplares adultos a lo largo de itinerarios determinados por Cataluña. Proyecto que ha permitido diseñar el ‘Catalan living Planet Index’.
”En la sociedad actual, muy basada en vender humo, hay que valorar las relaciones como la de Celler Credo y el Grupo de Investigación BiBio. Apoyos como el de la bodega han permitido crear una red de seguimiento de murciélagos y mariposas únicas en Europa”, ha explicado Carles Flaquer, Coordinador General y Responsable de Relaciones Externas del Museo de Ciencias Naturales de Granollers.
“En Recaredo y Celler Credo creemos que la mejor manera de avanzar y obtener el mejor resultado es mediante la suma de talentos y de la colaboración honesta entre diferentes actores con quienes compartimos valores e ideales. Es un orgullo para todos nosotros ser reconocidos por una institución como es el Club EMAS en la preservación del medio ambiente”, afirma Ferran Junoy, Director General de Celler Credo y Recaredo.
Los vinos ‘Ratpenat’ y ‘Volaina’ de Celler Credo nacieron fruto de la colaboración
La filosofía de Celler Credo es trabajar la tierra y los vinos entendiendo la gestión de la viña como una relación de iguales entre hombre y naturaleza, de respeto y entendimiento. Así, de estos dos proyectos en colaboración han nacido dos vinos que se encuentran dentro de la colección ‘Vida’ de Celler Credo. Por un lado, el vino ‘Ratpenat’ (100% macabeo) de Celler Credo surgió en 2013 de la alianza entre la bodega y el grupo de investigación, para la preservación de los murciélagos en el ecosistema de viñas. Por otro lado, el vino ‘Volaina’ (100% parellada) nace del estudio del papel de las mariposas como bioindicadores de la calidad del paisaje.
