Proyecto formado por INNOVI que actúa como coordinador del grupo. Recaredo como líder, Gramona y ADF Garraf Penedès como miembros del consorcio, Centro Tecnológico Forestal de Cataluña (CTFC) y el Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria – Universidad de Barcelona (INSA-UB) como centros tecnológicos.
El proyecto investiga la adaptación de los viñedos al cambio climático mediante estrategias agronómicas regenerativas y promueve el uso de acolchados de materia vegetal leñosa para mejorar la retención de agua, la fertilidad y la salud del suelo. Esta iniciativa aprovecha restos forestales y materiales vegetales locales para revitalizar los suelos del viñedo, reducir la erosión y minimizar el impacto de la sequía. El proyecto cuenta con el apoyo de la Unión Europea a través del Plan estratégico de la PAC 2023-2027.
Los viñedos del Penedès se encuentran en una situación de vulnerabilidad al cambio climático. De hecho, debido a la sequía de los últimos años, el estado de las cepas es delicado, con problemas de vigor asociados al estrés de la planta en buena parte por falta de agua y por las altas temperaturas del verano. Este hecho tiene implicaciones en las cosechas y puede incluso afectar a la calidad de la uva.
Para poder adaptar los viñedos a las sequías y episodios de lluvia torrencial que se prevén en el contexto del cambio climático, el uso de materiales vegetales leñosos puede suponer una estrategia de regeneración de los suelos empobrecidos en materia orgánica y mejorar su estado físico y biológico. Sabemos que los acolchados (mulchings) conllevan varias ventajas en diversos aspectos de la gestión, incluyendo la mejora de la disponibilidad de agua, la protección del suelo contra la erosión o la disminución de la competencia de plantas adventicias. Últimamente, también se comenta que el mantenimiento de los acolchados en combinación con la no labranza aporta beneficios en relación con la fertilidad del suelo.
Ahora, con esta iniciativa se pretende extraer esta materia vegetal triturada del bosque, resultante de la gestión forestal para evitar o reducir la intensidad de los incendios forestales, para poder aplicarla sobre el cultivo del viñedo con la intención de dar vida a estos suelos agrícolas, fertilizarlos y retener la humedad del suelo para afrontar el reto de la sequía. Por otro lado, además de los restos vegetales leñosos (RVLL) forestales, mayoritariamente provenientes de pinares de pino blanco, también se dispone de RVLL provenientes de otras especies planifolias frecuentes en los jardines de las poblaciones de la comarca. El objetivo principal es adaptar la metodología de regeneración de suelos de viñedo a partir del uso de diversos materiales leñosos locales a las condiciones de producción de uva de calidad del Penedès.
Proyecto cofinanciado por la Unión Europea a través de la intervención 7161 del Plan estratégico de la PAC (PEPAC) 2023-2027.
