Recaredo, escogida ‘Mejor Bodega de Catalunya 2017’
Recaredo ha sido reconocida como la “Mejor Bodega de Catalunya 2017” en la última edición de los Premios de la Noche del Sumiller, organizados por la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS).
El premio pretende destacar el “obsesivo mimo y atención en los detalles, tanto en viñedo como en bodega” de Recaredo, aparte de valorar la voluntad de querer “mantener intacto, generación tras generación, el compromiso de elaborar vinos de terruño que muestren el paisaje del Penedès, primando el oficio y la artesanía y adquiriendo niveles de máxima calidad”.
Ton Mata –enólogo de la tercera generación de la familia Recaredo– asegura que la distinción no tan sólo les ilusiona como viticultores, sino que les alienta, aún más, “a defender que los grandes vinos nacen y se elaboran en el viñedo, siempre con el máximo de respeto con el territorio”.
Los galardones restantes, que cada año distinguen a bodegas, personas e iniciativas destacadas del mundo del vino, han estado entregados a profesionales como Josep Roca (sumiller del Celler de Can Roca, reconocido con el “Premio Socio de Honor”); Audrey Doré (sumiller del Celler de Can Roca, escogida “Mejor Sumiller de Catalunya 2017”); Eva Vicens (periodista, “Mejor Comunicadora 2017”); Toni Falgueras (cuarta generación del Celler de Gelida, premiado por su trayectoria en el mundo del vino) y Albert Costa (enólogo del Celler Vall Llach, “Premio al Mejor Enólogo 2017”). La Verema Solidària (Vendimia Solidaria), proyecto en el que han participado el Celler Credo y Recaredo, también ha estado reconocida con el premio a “Mejor Iniciativa Vinícola 2017”.
