Recaredo, entre las bodegas mejor valoradas por la Guía Peñín
Reserva Particular es el vino de Recaredo con la puntuación más elevada en la publicación
y se sitúa en el podio de los vinos espumosos del país.
La nueva edición de la Guía Peñín 2021 ha otorgado 98 puntos a la añada 2007 de Reserva Particular de Recaredo; un Corpinnat con más de diez años de crianza que los catadores de la Guía han descrito como “complejo, equilibrado y elegante”, asegurando que se trata de un espumoso “con mucha expresividad y personalidad”.
Del mismo modo que 2007, la añada 2008 de Reserva Particular de Recaredo también ha sido de las más alabadas de la reciente edición de la Guía Peñín, donde este espumoso ha sido valorado con 96 puntos; una marca que, como la añada 2007, también lo ha erigido al podio de los mejores vinos de este año.
A ambas valoraciones, también hay que sumar los muy buenos resultados de Turó d’en Mota 2007, con 97 puntos y de las añadas 2011 y 2013 de Recaredo Serral del Vell, con 95 y 96 puntos, respectivamente. Unas calificaciones que sitúan a ambos vinos de Recaredo al frente de la lista de los vinos espumosos del país.
Por otro lado, el resto de referencias de vinos espumosos de calidad de Recaredo han logrado marcas superiores a los 90 puntos: Recaredo Terrers 2015 (94 puntos), Recaredo Intens Rosat 2014 (90 puntos) y Recaredo Subtil 2015 (94 puntos).
Sobre Reserva Particular de Recaredo
Josep Mata Capellades, con la complicidad de sus hijos Josep y Antoni, creó en 1962 el Reserva Particular de Recaredo con la idea original de transmitir la delicadeza y la sutil complejidad que puede alcanzar un gran espumoso de larga crianza. Un tributo al tiempo y al territorio Corpinnat.
Reserva Particular nace de una selección de viñas viejas plantadas entre 1950 y 1955, conformadas por tres fincas de Recaredo: la Pedra Blanca, Can Romeu y Can Rossell de la Serra, delimitadas por el río Anoia y por los torrentes de la Salada, de Can Bautista y de Lavernó. Se trata de viñedos con suelos de naturaleza muy calcárea y textura franco-limosa.
Desde 1962 hasta hoy, tres generaciones de la familia Recaredo han cultivado el carácter de Reserva Particular, creando un estilo único fundamentado en la frescura y la expresión genuina del tiempo.