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Robert Parker sitúa en la cima de los vinos espumosos el Turó d’en Mota 2008

La añada de 2008 de Turó d’en Mota de Recaredo ha resultado excepcional, vibrante y de personalidad única. Así lo evidencian los diversos reconocimientos de entidades de prestigio como Robert Parker o La Guía de Vinos de Cataluña. De esta forma, Turó d’en Mota 2008 de Recaredo ha sido reconocido por la revista The Wine Advocate de Robert Parker como el vino mejor valorado de todo el estado español con una puntuación de 97 puntos.

Luis Gutiérrez, catador español de Robert Parker, define este vino como un ‘magnífico vino blanco con burbujas, completamente diferente y con mucha personalidad y carácterSe trata de un vino superior de Recaredo y una añada excepcional en la zona’. Además, añade que ‘la paleta aromática de este vino es muy diferente del resto de la cartera, con aceitunas verdes, curry y con especias tostadas y ahumadas, todo integrado de una manera muy sutil’. En la añada de 2008 se produjeron uvas saludables con una acidez extraordinaria, ideales para la larga crianza de este Corpinnat, de mínimo 12 años y 6 meses, que han resultado en una producción exclusiva de 4.317 botellas.

Turó d’en Mota 2008 es una añada marcada por los contrastes meteorológicos: con un otoño y un invierno moderadamente secos y cálidos, llegó una primavera marcada por las precipitaciones, que definió el compás de la viña. El resultado es un vino con mucha armonía y delicadeza, que desvela la esencia más auténtica del Mediterráneo, con rendimientos bajos que se sitúan en 21,3 hl/ha con frutos de altísima calidad. Turó d’en Mota 2008 ha fermentado en botas de roble de 300 litros.

Junto con Turó d’en Mota 2008, desde Robert Parker Wine Advocate, han valorado el vino Enoteca Reserva Particular 2004 de Recaredo, con una puntuación de 96 puntos, y al que definen como un vino muy gastronómico, que destaca por mantener muy buena frescura y al mismo tiempo tiene un paladar denso, con una gran complejidad aromática que evoluciona con el tiempo en la copa. También han hecho la valoración del vino Recaredo Serral del Vell 2017 con una puntuación de 95 puntos. De este vino destacan que es un vino directo e intenso con toneladas de elegancia, muy bien integrado y equilibrado, manteniendo la acidez. Además, desde Robert Parker, también han valorado el Reserva Particular 2013 de Recaredo (95 puntos), el Recaredo Subtil 2018 (94 puntos) y el Recaredo Terrers 2018 (93+ puntos).

Turó d’en Mota 2008 también ha sido reconocido por La Guia de Vins de Catalunya 2023 como el mejor vino catalán, mejor vino espumoso y mejor xarel·lo, entre más de 1.100 vinos y 206 bodegas, con una puntuación de 9,86. Los expertos de La Guía han calificado este Corpinnat como ‘extraordinario’ y ‘elegante’, por el equilibrio y armonía en todo el conjunto del vino, y ‘mineral’ porque recuerda a la tierra caliza que da una dimensión extra en su conexión con el territorio.

Turó d’en Mota, primer espumoso de parcela y de larga crianza de la historia

La viña de Turó d’en Mota se plantó en el año 1940 y representa un auténtico patrimonio natural en el Penedès. La primera añada fue la de 1999, que vio la luz en la primavera de 2008, convirtiéndose en el primer vino espumoso de la zona vitivinícola del Penedès elaborado a partir de una única viña y una única variedad (100% xarel·lo), y apostando por una crianza extrema. El Turó d’en Mota está situado en el extremo noroccidental de Sant Sadurní d’Anoia, en el corazón del Penedès, en la falda norte de una colina llamada Turó d’en Mota, del que toma su nombre. Los suelos del Turó d’en Mota tienen la particularidad de presentar acumulaciones de carbonatos en forma de nódulos, piedras formadas a partir de las concentraciones de cal en el suelo, que dotan de gran personalidad cada una de las añadas de este Corpinnat.

Estas características intrínsecas del Turó d’en Mota hacen posible un vino de terruño en el sentido más amplio, es decir, la expresión de un espacio de tierra muy caliza, con un microclima mediterráneo, la variedad xarel·lo y una viticultura de observación más que de intervención. Se trata de un Corpinnat con una larga y extrema crianza, lo que permite conseguir los matices más sutiles y complejos de la expresión del tiempo.

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