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Turó d’en Mota, en el podio de los Paraje Calificado

La revista Decanter ha otorgado la puntuación más alta a Turó d’en Mota 2005 de Recaredo en una cata centrada en la nueva categoría de paraje calificado. El Master of Wine Pedro Ballesteros ha valorado este vino espumoso de larga crianza con 97 puntos y lo ha definido como “uno de los vinos más exclusivos que enaltece la singularidad de su terruño”.

Turó d’en Mota nació en 1999 fruto de la inquietud de la tercera generación de Recaredo por los vinos espumosos de terruño, capaces de reivindicar el potencial cualitativo de los espumosos en el Penedès.

Turó d’en Mota representa la elegancia de la sencillez: una única viña vieja planta en 1940, la variedad xarel·lo como protagonista y una larga crianza de un mínimo de 10 años en contacto con las lías. La viña consta de una superficie de 0,97 hectáreas y se caracteriza por suelos extremadamente calcáreos que dotan de tipicidad la uva. Las producciones son extremadamente limitadas y se sitúan alrededor de las 3.000 botellas.

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