Notícies Recaredo

Recaredo serà la seu efímera de 30 restaurants

Més de 30 restaurants formaran part del cicle “Recuperem la il·lusió #alteucostat” en el qual Recaredo i Celler Credo cediran les seves instal·lacions al centre de Sant Sadurní d’Anoia per incentivar la posada en marxa del sector de la restauració amb sopars a la fresca al celler. D’aquesta manera, el pati de Recaredo es convertirà en la seu efímera d’aquests restaurants.

Es tracta d’un concepte de “pop up restaurant” que té com a voluntat reactivar els restaurants, copejats per la crisis originada per la pandèmia de la Covid-19. “La situació generada a causa de la pandèmia posa de relleu la necessitat de cooperar, d’escoltar-nos, d’estar al costat els uns dels altres… En definitiva, de ser més humans, més propers, de saber entendre’ns. Toca sobreposar-se i, entre tots, recuperar la il·lusió”, explica Ferran Junoy, director de Recaredo.

Recaredo i Celler Credo cediran l’espai del pati i les instal·lacions de cuina donant suport especialment als establiments que no disposen de terrassa o tenen aforaments molt limitats. Per raons de seguretat sanitària, l’activitat quedarà limitada a un màxim de 30 persones, que es repartiran en un espai de més de 400 metres quadrats a l’aire lliure.

Els vespres a partir de mitjans de juny -en funció de les fases de desescalada-, els restaurants podran organitzar sopars a la fresca al pati de Recaredo reunint de nou la seva clientela habitual. Cada restaurant dissenyarà la seva proposta gastronòmica i gestionarà les reserves amb els seus clients de manera directa.

L’il·lustrador Salvador Vinyes ha estat el responsable de crear el cartell i de donar forma i color a la “il·lusió de retrobar-nos cada vespre amb als amics i amigues del sector de la restauració” després d’aquests mesos especialment durs.

RECAREDO RECUPEREM LA IL·LUSIÓ

 

Consultar calendari i dades per fer la reserva

Llistat de restaurants confirmats a data 1 de juliol 2020

Alkimia, Al Marge, L’Àpat, Bar del Mercat de Vilanova, Bodega Sepúlveda, Cal Blay, Ka l’Arnau, Restaurant Clàudia, Cal Cuiner, Ca l’Isidre, Cal Pere del Maset, Cal Ton, Cal Xim, Casa Joan, La Cava d’en Sergi, Cigró d’Or, Denassus, Fishhh Illa, Fonda Neus, Granja Elena, Gresca, Infinit Restaurant, Llesqueria 1900, Monocrom, Il Picarolo, Plata Bistró, La Puntual, Rasoterra, Ribera Manero, Shanghai, Slow & Low, Taps de Suro, Tastet, Velòdrom Miquel Sòria, Vilagut Restaurant

Buscar al Bloc

Arxiu de Notícies

Altres notícies relacionades

Esdeveniments Recaredo

Calendari: Sopars d’estiu a RECAREDO

Calendari: Sopars d’estiu a RECAREDO

De mitjans de juny a finals de setembre, Recaredo es converteix en la seu efímera de més de 30 restaurants de proximitat.

Llegir més

Reserva Particular, entre els Millors Vins d’Espanya

Reserva Particular, entre els Millors Vins d’Espanya

L’Associació Espanyola de Periodistes i Escriptors del Vi (AEPEV) ha escollit Reserva Particular de Recaredo 2007 com a un dels Millors Vins d’Espanya 2019 en la categoria de vins escumosos.

Llegir més

Recaredo dona suport a la Verema Solidària

Recaredo dona suport a la Verema Solidària

Recaredo col·labora un any més amb la Verema Solidària; una iniciativa de l’associació Impulsa Fundraising que uneix territori, vi i responsabilitat social per combatre la pobresa i l’exclusió social.

Llegir més

Celler Credo de Recaredo, amfitrió de la Verema Solidària

Celler Credo de Recaredo, amfitrió de la Verema Solidària

Es tracta de la 2ª edició de la iniciativa, que enguany finançarà projectes d’inclusió social adreçats a persones amb discapacitat intel·lectual a la regió del Penedès i l’Empordà.

Llegir més

TV3 s’endinsa a Recaredo

TV3 s’endinsa a Recaredo

El programa de TV3, Catalunya Experience, viatja amb dos sommeliers del Japó a una de les vinyes més singulars de Recaredo per difondre l’autenticitat dels vins escumosos de terrer.

Llegir més

L’Associació Molinenca de Tast premia la qualitat, l’originalitat i la sostenibilitat de Recaredo

L’Associació Molinenca de Tast premia la qualitat, l’originalitat i la sostenibilitat de Recaredo

L’Associació Molinenca de Tast ha concedit a Recaredo el reconeixement “Enviat de l’Any 2015” per la seva aposta per la qualitat, les varietats autòctones, les llargues criances i el respecte a l’entorn.

Llegir més

Recaredo celebra deu anys d’un compromís únic amb Bureau Veritas

Recaredo celebra deu anys d’un compromís únic amb Bureau Veritas

Recaredo commemora els deu anys d’ençà que l’organisme independent Bureau Veritas certifica els processos d’elaboració -des de la vinya i la vinificació al celler fins a la llarga criança a les caves- perquè els seus vins siguin sinònim d’excel·lència i respecte pel paisatge d’on són originaris.

Llegir més

Recaredo commemora el 50è aniversari del “Reserva Particular” (1962-2012)

Recaredo commemora el 50è aniversari del “Reserva Particular” (1962-2012)

Recaredo celebra el 50è aniversari de l’emblemàtic “Reserva Particular” en companyia del sommelier Josep Roca (Celler de Can Roca) i el pianista Omar Sosa. Amb motiu de la commemoració, es va realitzar un tast exclusiu de sis anyades procedents de l’enoteca familiar (2001-1999-1996-1993-1991-1984).

Llegir més