Notícies Recaredo

TV3 s’endinsa a Recaredo

El programa de TV3, Catalunya Experience, viatja amb dos sommeliers del Japó –en Tassy i en Mash- a una de les vinyes més singulars de Recaredo per difondre l’autenticitat dels caves de terrer. Des de la vinya del Turó d’en Mota, l’enòleg Ton Mata explica que “es tracta d’un racó molt especial, amb ceps vells i fràgils de xarel·lo plantats el 1940 i que tenen un gran valor com a patrimoni”.

Catalunya Experience reconeix amb aquesta visita la qualitat i la innovació de Recaredo, pioners al Penedès en agricultura biodinàmica. Ton Mata, de la tercera generació de la família Recaredo, ressalta que amb l’elaboració de vins volen “representar el paisatge”. I afegeix: “Turó d’en Mota és un vi molt purista. És senzill conceptualment: una vinya, una varietat i una criança que supera els deu anys… Volem emocionar les persones que el tasten i que el vi el porti al lloc on ha estat fet”.

La visita a la cava subterrània resulta fascinant per als sommeliers japonesos que participaran en un exercici de transparència amb el desgorjat de Turó d’en Mota 2003 in situ. Ambdós professionals ressalten en el tast la seva finor i subtilitat, però alhora la seva complexitat. “Volem que arreu del món es reconeguin els caves de terrer, que es valori el seu alt nivell, perquè mostren un espai, un territori i una vinya de manera molt honesta”, explica en Ton.

Després de la visita a Recaredo, Catalunya Experience filmarà també altres elaboradors de la DOQ Priorat: Sara Pérez, René Barbier i Domink Huber.

Buscar al Bloc

Arxiu de Notícies

Altres notícies relacionades

Esdeveniments Recaredo

II Festival Gastronòmic Corpinnat

II Festival Gastronòmic Corpinnat

El Festival Gastronòmic Corpinnat es consolida com a una experiència enogastronòmica de referència per descobrir els restaurants del nostre país als espais més atractius dels cellers situats al cor del Penedès.

Llegir més

Les vinyes de Recaredo, escenari de la sèrie ‘Els hereus de la Terra’ de Netflix

Les vinyes de Recaredo, escenari de la sèrie ‘Els hereus de la Terra’ de Netflix

Les finques de Recaredo s’han convertit en part dels escenaris de la sèrie televisiva basada en la novel·la homònima de l’escriptor Ildefonso Falcones.

Llegir més

Recaredo participa a la subhasta solidària ‘Vins per a Ucraïna’

Recaredo participa a la subhasta solidària ‘Vins per a Ucraïna’

El periodista especialitzat Miquel Hudin organitza una subhasta solidària de vins per recaptar fons per a tres organitzacions humanitàries dedicades a ajudar a la població d’Ucraïna

Llegir més

Els amics de la gastronomia reten homenatge a Antoni Mata

Els amics de la gastronomia reten homenatge a Antoni Mata

Cocina Hermanos Torres organitza un dinar-homenatge inoblidable amb els amics de la gastronomia i Antoni Mata Casanovas, president de Recaredo.

Llegir més

Visites solidàries a Recaredo en benefici a La Marató de TV3

Visites solidàries a Recaredo en benefici a La Marató de TV3

Gràcies a la implicació i col·laboració de tots els visitants que van assistir a la cita, es van recaptar un total de 1.120€ solidaris que s’han lliurat de forma íntegra a La Marató de TV3.

Llegir més

Recaredo es convertirà en un cinema per un dia durant el Most Festival

Recaredo es convertirà en un cinema per un dia durant el Most Festival

El tast de llargues criances de Recaredo i la projecció del documental ‘Le champagne a rendez vous avec la lune” tindrà lloc el dissabte 5 de juny a les 18h de a les instal·lacions del celler.

Llegir més

Recaredo acollirà la cloenda del Festival de cultura EVA

Recaredo acollirà la cloenda del Festival de cultura EVA

Recaredo i Celler Credo posaran el punt i final al cicle del Festival en Veu Alta (EVA) el proper diumenge dia 25 d’octubre a les 19:00H. 

Llegir més

Recaredo tanca el cicle de sopars ‘Recuperem La Il·lusió’

Recaredo tanca el cicle de sopars ‘Recuperem La Il·lusió’

Recaredo i Celler Credo posen el punt i final al cicle de sopars a la fresca ‘Recuperem la Il·lusió’, una iniciativa en format ‘pop up’ que ha comptat amb una gran acollida per part del públic.

Llegir més

Recaredo amb la campanya ‘Enoturismo Para Sanitarios’

Recaredo amb la campanya ‘Enoturismo Para Sanitarios’

La iniciativa neix amb l’objectiu d’agrair i premiar els esforços dels professionals de la salut i d’altres sectors essencials durant la pandèmia de la COVID-19.

Llegir més