Millor vi escumós per l’Associació Espanyola de Periodistes del Vi
L’Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha concedit a Recaredo Terrers 2008 el premi de millor escumós 2015 ex aequo. El lliurament del premi ha tingut lloc al Parador Nacional de Mèrida de mans del secretari de l’AEPEV, Ernesto Gallud.
Terrers 2008 s’elabora a partir d’un mosaic de vinyes de la família Recaredo situades al Coster del Riu Bitlles, a l’Alt Penedès. Es tracta de sòls calcaris que atorguen caràcter i tipicitat a aquest vi escumós de llarga criança amb un assemblatge de xarel·lo (52%), macabeu (32%) i parellada (16%). Les vinyes es cultiven en ecològic i amb adobs orgànics d’origen natural, amb coberta vegetal per afavorir la biodiversitat i l’equilibri, esponjar el sol i regular la retenció i drenatge de l’aigua en el cultiu de secà.
Un 70% dels membres de l’AEPEV ha participat en les votacions, que s’han realitzat en tres rondes classificatòries i que han comptat amb 153 vins i 36 espirituosos de diferents punts de l’Estat espanyol. Catalunya ha estat després d’Andalusia la comunitat autònoma amb més distincions enològiques.